סגנית נשיא, מרצה ומנחה פרויקט גמר במחלקה לארכיטקטורה, המרכז האקדמי לעצוב ויצו חיפה.
בוגרת תואר ראשון בהצטיינות (B. Arch.) ותואר שני (M.Sc.) בפקולטה לארכיטקטורה ובנוי ערים, הטכניון, בשילוב עם הפקולטה לאדריכלות באוניברסיטת טוסון, אריזונה, ארה"ב.
כיהנה כראש המחלקה לארכיטקטורה במרכז האקדמי לעצוב ויצו חיפה משנת 2009 ועד 2019.
תחום התענינותה והתמחותה הינו עצוב עירוני. במסגרתו עיסוקה במחקר, בהוראה ובפרקטיקה. אירית הרצתה ברחבי הארץ ובעולם והשתתפה בכנסים רבים העוסקים בעיר ובעירוניות.
בעלת משרד לאדריכלות ובינוי ערים משנת 1995. המשרד עוסק במגוון רחב של עבודות תכנון ועיצוב עירוני: תוכניות מתאר, התחדשות עירונית, תכניות בינוי, אדריכלות מבני צבור ומגורים, בנייה למגזר הפרטי ועצוב פנים לרשתות מסחריות. המשרד השתתף בתחרויות ובתערוכות בארץ ובחו"ל וזכה בפרסים רבים.
אירית מאמינה בראייה כוללת של התכנון העירוני, תכנון המדגיש את המרחב הפתוח יחד עם המרחב הבנוי. הייחודיות בעבודתה הוא שילוב של הבנה וידע רחב בתכנון עירוני יחד עם היכולת לראייה רחבה הכוללת את נושא העצוב העירוני וארכיטקטורה. הנסיון הרב שצברה באקדמיה ובפרקטיקה מאפשר לה לפתח מתודולגיות ייחודיות המאפשרות מורכבות בתכנון ללא השטחת העקרונות ותוך שילוב מערכות שונות.
אירית חברה בוועדות שיפוט, בועדות לאומיות להתחדשות עירונית, בייעוץ לגופים מוסדיים ורשויות, בהנהלת מוזיאון ינקו-דאדא, בועד המנהל של המועצה לבנייה ירוקה וממלאת תפקידים ציבוריים רבים נוספים.
מחלקה:
- תואר ראשון .B.Arch בארכיטקטורה, תואר שני M.Ed.Des בעיצוב סביבה וחינוך